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    薰衣草为多年生草本，丛生，多分枝，常为直立生长，株高依品种有30～40 cm、45～90 cm，在海拔相当高的山区单株能长到1 m。叶互生，椭圆形披尖叶，或叶面较大的针形，叶缘反卷。穗状花序顶生，长15～25 cm; 花冠下部筒状，上部唇形，上唇2裂，下唇3裂; 花长约1.2 cm，有蓝、深紫、粉红、白色等，常见的为紫蓝色。花期6 —8 月。全株略带木头甜味的清淡香气，因花、叶和茎上的绒毛均藏有油腺，轻轻碰触油腺即破裂而释放出香气。