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在果酱、果冻和果酒中是不是经常看到醋栗也就是鹅莓这种水果，经研究鹅莓对心血管有好处，还可以提高免疫力。
鹅莓种属
虎耳草科茶镳子属
鹅莓别称
醋栗、刺儿李、灯笼果
鹅莓地理分布
红醋栗主要分布在欧洲，以北欧的芬兰和挪威最为著名，引入我国的80多年以来，在我国南北方均有分布，黑醋栗主要在我国的东北三省栽种。
鹅莓形态特征
鹅莓是一种落叶灌木，植株矮小但分散，新枝上布满锐利的刺。分枝能力极强，一个株丛可以分出50多个枝；鹅莓新梢的下半部是腋芽，新梢的中上部形成花芽，花芽为混合芽；鹅莓花单生或2—3朵花聚生；鹅莓果聚为花束状果枝；鹅莓寿命一般为7-8年。
鹅莓生长特性
鹅莓基生枝分生能力强，产量高，一般5月中下旬开花，5月底开花，6月下旬或7月份采收果实，上市时间早于其他果类，耐贮藏运输。
鹅莓耐高温和低温，一般来说零上40度和零下40度条件下，鹅莓都不会死亡。鹅莓既适合作为果木大规模种植来获得经济效益，也可以在阳台、花园零星种植，用以装饰。
鹅莓花语
猜想、预测。
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