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尖栗子,又称锥栗,珍珠栗,转栗子,主要分布于长江流域和江南各地,与栗子同一科,果实为带刺球型圆球,壳头内一般只有一个锥状的坚果,味同板栗。每年10月份后成熟,壳体裂开,内部坚果脱落。坚果果壳比板栗薄,吃法与栗子相同,果仁含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。
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