全景评估整理    电话：4001883351

    树参(学名:Dendropanax dentiger (Harms) Merr.)是五加科，树参属乔木或灌木，高可达8米。叶片厚纸质或革质，叶形变异很大，不分裂叶片，先端渐尖，分裂叶片倒三角形，两面均无毛，基脉三出，叶柄无毛。伞形花序顶生，有花，总花梗粗壮，苞片卵形，小苞片三角形，宿存;花瓣三角形或卵状三角形，果实长圆状球形，稀近球形，8-10月开花，10-12月结果。

    分布于中国浙江东南部、安徽南部、湖南南部、湖北、四川东南部、贵州西南部、云南东南部、广西、广东、江西、福建和台湾，越南、老挝、柬埔寨也有分布。生长在海拔自几十米至1800米的常绿阔叶林或灌丛中。

    树参的食用部位为嫩叶芽，整个生长期都可采嫩叶芽，可腌渍贮存，供炒食、做汤、做馅、蘸面酱、拌面食、凉拌菜等，味道鲜美，风味佳。