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毒麦(学名:Lolium temulentum L.)是禾本科，黑麦草属越年生或一年生草本植物。高可达120厘米，无毛。叶片疏松;扁平，质地较薄，无毛，顶端渐尖，边缘微粗糙。穗形总状花序;穗轴增厚，质硬，小穗有小花，小穗轴节间平滑无毛;颖较宽大，质地硬，具狭膜质边缘;外稃椭圆形至卵形，成熟时肿胀，质地较薄，芒近外稃顶端伸出，粗糙;6-7月花果期。
分布于中国甘肃、陕西、安徽、浙江的麦田中也有过发现。地中海地区、欧洲、中亚、俄罗斯西伯利亚、高加索、小亚细亚亦有分布。
毒麦之颖果中具有形成毒麦碱的菌丝存在，产生麻醉性毒素，危害人畜。注意检疫防除。
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